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Maki flocon
Maki printemps
California
Sushi
Yakitori
Riz et nouilles japonaises
Egg rolls
Menu du midi
Temaki
Specials rolls
Sur les plaques chauffantes
Hot rolls
Ramen tonkotsu
Accompagnements
Entrées
Nos poke bowls
Au canard laqué
Riz nature, légumes croquants, edamame, avocat
€ 19,00
Au dès de saumon crus
Riz vinaigré, légumes croquants, edamame, avocat
€ 20,00
Au poulet croustillant
Riz nature, légumes croquants, edamame, avocat
€ 18,00
Aux anguilles grillés
Riz vinaigré, légumes croquants, edamame, avocat
€ 25,00
Au poulet terriyaki
Riz nature, légumes croquants, edamame, avocat
€ 19,00
Nos bateaux
Menu B1
Pour 1 personne, 2 sushi thon, 1 sushi crevettes, 2 sushi saumon, 5 sashimi (saumon et thon), 6 maki saumon, 6 california tempura crevette, 1 soupe miso, 1 yakitori bœuf, 1 yakitori poulet, 1 boulette au poulet, 1 salade de chou.
€ 31,80
Menu B2
Pour 2 personnes, 12 sashimi, 10 sushi, 6 maki avocat, 6 california avocat saumon, 6 california tempura crevette spéciale roll, 2 soupe miso, 2 yakitori bœuf, 2 yakitori gambas, 2 boulettes au poulet, 2 salade de chou.
€ 64,80
Menu B3
Pour 4 personnes, 20 sashimi, 20 sushi, 6 maki thon cuit, 8 special roll canard laqué, 8 spécial tempura crevettes, 8 mango roll, 4 soupe miso, 4 yakitori bœuf, 4 yakitori gambas, 4 boulettes au poulet, 4 salade de chou.
€ 120,80
Nos plateaux
Plateau P1
6 maki avocat, 6 maki saumon, 6 california tempura.
€ 16,50
Plateau P2
4 futomaki, 6 california saumon, 6 maki flacon fromage.
€ 18,00
Plateau P3
2 sushi thon, 2 sushi saumon, 2 sushi crevette, 2 sashimi thon, 3 sashimi saumon.
€ 19,00
Plateau P4
6 california saumon avocat, 16 assortiment de sashimi.
€ 26,00
Plateau P5 végétarien
3 sushi avocat, 3 sushi omelette, 6 maki concombre, 6 california fromage.
€ 19,50
Plateau P6 california lovers
6 california crevettes, concombre, cacahuètes, sauce épicée, 6 california saumon fromage, 6 californias surimi avocat massago, 6 california malibu, tartare de saumon à l'huile d'olive, avocat, aneth.
€ 27,00
Plateau P7 ( pour 3 pers )
4 sushi thon, 4 sushi saumon, 4 sushi daurade, 2 sushi ikura, 2 sushi tartare de saumon spicy, 2 sushi tartare de thon spicy, 6 maki concombre fromage, 6 maki thon cuit, 6 california tempura crevette, 6 california malibu, 6 saumon roll fromage, 6 maki printemps saumon spicy, 6 egg rolls tempura poulet.
€ 82,00
Plateau signature
8 california au canard laqué sauce chili et coriandre, 8 mango rolls crevette concombre massago, 8 hot rolls saumon fromage sauce teriyaki, 8 dragon rolls avocat tempura crevette, 6 maki avocat, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevette, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, salade d'algues. Plateau pour deux à trois personnes.
€ 82,00
Plats
Tous nos plats sont accompagnés d'un bol de riz.
Poulet croustillant
€ 18,00
Gambas à l'ail
€ 28,00
Shake teriyaki
Saumon grillé.
€ 25,00
Tartare saumon et avocat sur riz vinaigré
€ 18,00
Chirashi mixte
Tranches de poissons crus sur riz vinaigré.
€ 18,00
Filet de boeuf aux oignons rouges
Sauce teriyaki.
€ 20,00
Scampis sautés à la sauce piquante basilic
€ 22,00
Canard croustillant
€ 20,00
Filets de Saint-Pierre grillés
€ 25,00
Côtes d'agneau poêlées ail et romarin
€ 28,00
Dés d'entrecôte sautés aux petits légumes frais
€ 26,00
Wok de petits légumes de saison
€ 17,00
Trio délices
Boeuf, poulet et scampis.
€ 19,00
Cuisses de poulet façon Sichuan
Dés de poivrons, sauce soja légèrement pimentée.
€ 19,00
Canard laqué sauce à l'orange
€ 20,00
Filets de poulet sautés aux noix de cajou et cacahuètes
€ 18,00
Filets de poulet sauce curry vert épicé et basilic thaï
€ 18,00
Porc ibérique sauté aux morilles et poivrons verts
€ 19,00
Scampis sautés sauce curry rouge
€ 22,00
Filets de bœuf sautés sauce curry rouge
€ 20,00
Tofu frit mijoté à la sauce soja pimentée et chou chinois
€ 17,50
Bento
Bento A
Wakame, maki concombre, tempura mixte, udon au poulet.
€ 19,00
Bento B
Wakame, tempura mixte, 2 sushi saumon, 3 sashimi saumon, poulet croustillant.
€ 23,00
Bento C
Wakame, tempura mixte, sushi saumon, thon, crevettes, boeuf sauté aux oignons.
€ 26,00
Bento D
Wakame, tempura mixte, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, scampis aux légumes.
€ 26,00
Sashimi
Fines tranches de poissons crus, servis par 8 pièces.
Sashimi shaké
Saumon.
€ 14,00
Sashimi maguro
Thon.
€ 15,00
Sashimi tai
Daurade.
€ 13,00
Sashimi saumon et thon
€ 15,00
Sashimi tako
Poulpe.
€ 14,00
Sashimi assortiment
18 pièces.
€ 26,00
Sashimi hokkigaï
Palourdes.
€ 14,00
Maki
Riz et poisson cru roulés dans une feuille d'algue, servis par 6 pièces.
Maki shaké
Saumon.
€ 5,50
Maki tekka
Thon.
€ 6,00
Maki unagi
Anguille.
€ 8,00
Maki surimi
€ 5,50
Maki avocat
€ 4,50
Maki concombre
€ 4,50
Maki oshinko
Radis mariné.
€ 4,50
Futomaki (4 pièces)
Radis mariné, concombre, avocat, omelette, saumon et surimi.
€ 7,50
Maki concombre cheese
€ 5,00
Maki thon cuit avocat
€ 6,00
Saumon roll cheese
€ 7,50
Saumon roll avocat
€ 7,50
Maki avocat kiwi
€ 5,00
Maki flocon
Maki flocon avocat saumon
€ 5,50
Maki flocon avocat thon
€ 5,50
Maki flocon cheese
€ 5,50
Maki flocon végétarien
Concombre, avocat, omelette.
€ 5,50
Maki flocon surimi kiwi
€ 5,50
Maki flocon crevettes kiwi
€ 7,00
Maki printemps
Maki printemps avocat saumon
€ 6,50
Maki printemps avocat thon
€ 6,50
Maki printemps cheese
€ 6,00
Maki printemps végétarien
Concombre, avocat, omelette.
€ 6,00
Maki printemps saumon spicy
Saumon, concombre, sauce épicée.
€ 7,00
Maki printemps thon spicy
Thon, concombre, sauce épicée.
€ 7,00
Maki printemps saumon cheese
€ 7,00
California
Servis par 6 pièces.
California avocat saumon
€ 6,00
California avocat thon
€ 6,00
California avocat surimi
€ 6,00
California tempura crevettes
€ 7,00
California foie gras
€ 8,50
California black widows
Beignets de crabe bleu.
€ 12,00
California beignet de thon mi-cuit
€ 7,50
California Malibu
Tartare de saumon à l'huile d'olive, avocat, aneth.
€ 7,00
21 % vol
California dynamite
Saumon, sauce épicée, masago, concombre, cacahuètes.
€ 7,00
California Pacific
Tartare de saumon, sauce épicée, fromage, avocat, cacahuètes.
€ 7,00
California saumon cheese
€ 7,00
California tempura de poulet
Sauce cacahuète.
€ 7,00
Futomaki massago
Radis marinés, concombre, avocat, omelette, saumon, crevettes.
€ 9,00
California arc-en-ciel
€ 8,00
California crevette, concombre
Cacahuète, sauce spicy.
€ 8,00
Sushi
Fines tranches de poisson cru sur riz vinaigré servies par paire.
Sushi shaké
Saumon.
€ 5,50
Sushi maguro
Thon.
€ 5,50
Sushi taï
Daurade.
€ 5,50
Sushi ebi
Crevette.
€ 5,50
Sushi ikura
Oeufs de saumon.
€ 8,00
Sushi unagi
Anguille.
€ 8,00
Sushi omelette
€ 5,00
Sushi tartare de saumon spicy
€ 6,00
Sushi tartare de thon spicy
€ 6,50
Sushi poulpe
€ 6,00
Sushi avocat
€ 4,50
Sushi hokkigaï
Palourdes.
€ 6,00
Sushi massago
Capelan.
€ 6,00
Sushi seiche
€ 6,00
Sushi saumon snacké
€ 6,00
Sushi thon snacké
€ 6,50
Tulip saumon sheese
€ 6,00
Tulip saumon mangue
€ 6,00
Tulip saumon algues
€ 6,00
Yakitori
Brochettes grillées servies par paire.
Ebi yakitori
Gambas.
€ 8,00
Tsukuna yakitori
Boulettes au poulet.
€ 7,00
Negima yakitori
Poulet.
€ 7,00
Gyuniku yakitori
Bœuf.
€ 8,00
Kahibashiba yakitori
Coquilles Saint-Jacques.
€ 9,00
Kinoko yakitori
Champignons.
€ 6,00
Shaké yakitori
Saumon.
€ 8,00
Maguro yakitori
Thon.
€ 8,00
Au bœuf fromage Yakitori
€ 8,00
Riz et nouilles japonaises
Udon sauté aux légumes
€ 13,80
Udon sauté au poulet
€ 14,80
Udon sauté aux crevettes
€ 16,80
Riz sauté aux légumes
€ 13,80
Riz sauté au poulet
€ 14,80
Riz sauté aux crevettes
€ 16,80
Soupe de nouilles avec tempura de crevette
€ 18,80
Soupe de nouilles avec tempura de poulet
€ 17,80
Udon sauté au bœuf
€ 16,80
Riz sauté au bœuf
€ 16,80
Egg rolls
Servis par 6 pièces.
Egg roll saumon concombre
€ 6,50
Egg roll thon concombre
€ 6,50
Egg roll crevettes concombre
Sauce spicy.
€ 6,50
Egg roll cheese
€ 6,00
Egg roll tempura de poulet
Parmesan, laitue, sauce cacahuète.
€ 7,00
Menu du midi
Menu A
6 saumon, 6 thon, 6 concombre sans riz.
€ 16,80
Menu B
3 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 6 maki saumon.
€ 16,80
Menu C
6 maki thon, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 bœuf).
€ 16,80
Menu D
6 california concombre, 2 sushi omelette, 2 sushi avocat avec riz.
€ 16,80
Temaki
Temaki saumon, salade, sésame
€ 6,00
Temaki saumon, oignons, concombre, sauce cacahuète
€ 6,50
Temaki thon, salade, sésame
€ 6,50
Temaki thon, oignons, concombre, sauce cacahuète
€ 7,00
Temaki anguilles, avocat, sésame
€ 8,50
Temaki végétarien avocat, concombre, omelette
€ 5,00
Specials rolls
Servis par 8 pieces.
California tempura crevette
California tempura crevette, oignons frits, coriandre, sauce mayo teriyaki.
€ 10,00
California avocat saumon
California avocat saumon, saumon snaké, cacahuete, sauce spicy.
€ 11,00
California au canard laqué
California au canard laqué, coriandre, sauce chili.
€ 10,00
Rainbow roll
Rainbow roll, masago, coriandre, sauce mayo teriyaki.
€ 11,00
Unagi roll
Thon cuit avocat unagi amendes affilées sauce unagi.
€ 11,00
Bacon roll
Tempura poulet bacon mayo sauce unagi.
€ 11,00
Fantasy roll
Mangue cheese, saumon sauce mangue.
€ 11,00
Mango roll
Crevette concombre mangue, sauce mangue.
€ 11,00
Dragon roll
Tempura crevette avocat sauce unagi.
€ 11,00
King roll
Tempura crevette, avocat, saumon cheese, sauce citron unagi.
€ 11,00
Royal roll
Tempura crevette, avocat, saumon snaké, sauce citron, amendes effilées.
€ 11,00
Sur les plaques chauffantes
Filets de boeuf
Aux lamelles de shiitakés sauce aux piments sempio.
€ 25,00
Noix de Saint-Jacques
Aux légumes sauce aux huitres.
€ 28,00
Calamars grillés à l'ail, poivre et sel
€ 23,00
Canard grillé à la sauce aux piments sempio
€ 21,50
Hot rolls
Maki frits, coupés en 8 pièces.
Hot saké
Saumon, ciboulettes et fromage.
€ 10,50
Hot maguro
Tohn, ciboulettes, et fromage.
€ 11,50
Hot ebi
Crevette, fromage, kiwi.
€ 10,50
Hot ura
Surimi, ciboulette, avocat.
€ 10,50
Hot veggie
Avocat, concombre, ciboulette, omelette.
€ 10,00
Ramen tonkotsu
Au bouillon d'os de porc.
Ramen au tempura de crevette
€ 19,50
Ramen au tempura de poulet
€ 18,50
Ramen au boeuf braisé
€ 18,50
Ramen aux boulettes de poulet
€ 18,00
Ramen au canard laqué
€ 18,50
Accompagnements
Salade de chou
€ 4,50
Riz nature
€ 4,00
Riz vinaigré
€ 5,00
Entrées
Soupe miso
Algues, tofu, champignons.
€ 5,50
Salade d'algues
€ 6,50
Salade du chef
Concombre, tomate, carotte, avocat, saumon.
€ 12,00
Dim sum à la vapeur
6 Pièces.
€ 10,00
Gyoza
Raviolis japonais grillés.
€ 8,50
Tempura légumes
€ 8,00
Tempura crevettes
€ 14,00
Nems aux légumes
€ 7,00
Nems au poulet
€ 8,00
Édamamé
€ 7,00
Soupe piquante aux scampis
Miso, citronelle.
€ 10,00
Assiette à partager
Nems légumes, yakitori boulettes poulet, curry triangle, gyoza, salade chou.
€ 9,00
Tataki de saumon snacké
10 pièces.
€ 16,00
Tataki de thon snacké
10 pièces.
€ 17,00
Nems au porc et vermicelles
€ 8,50
Tempura au fromage sauce chili
€ 9,00
Bao petit pain vapeur au porc braisé légumes et oignons frits
€ 9,00
Potage aux émincés de poulet et mais
€ 7,00
Gyoza japonais végétarien
€ 8,00
Cuisses de grenouilles au beurre et à l ail
€ 16,00
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